Broa da Vó Marly

Resolvemos dividir com vocês a receita da Broa da nossa avó... Não tem acompanhamento melhor para uma xícara de café Nayme (talvez você beba a garrafa inteira de café)

Ingredientes:

• 02 ovos
• 02 xícaras de açúcar
• 02 copos de fubá
• 02 copos de leite
• 01 copo de farinha de trigo
• 01 copo de óleo
• 01 colher (sopa) de pó Royal
• 01 pitada de sal
• Coco ou erva doce a gosto

Modo de preparo:

Bata primeiro os ovos, açúcar, leite e óleo. Após formar uma mistura homogênea, acrescente os secos e bata. Por último acrescente o pó Royal, misture, e coloque em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 min (o tempo pode variar de acordo com o forno)

*Copo americano/lagoinha